台灣茶葉種類

紅茶為何在英文，被稱作黑茶Black Tea 呢？ 請問茶友們知道紅茶為什麼叫Black Tea嗎?提到「雙十一」，大家會想到中國網路購物的瘋狂大採買；那各位朋友有聽過美國的「黑色星期五」Black Friday嗎？您知道今天是黑色星期五嗎？美國的黑色星期五，在每年十一月第四個星期四的隔天。關於它的起源，較普遍的看法是，美國人們習慣在感恩節後，開始準備迎接聖誕節的到來，而進行聖誕節大採購，商家的生意，在感恩節後，就開始轉好，而當時記帳的習慣是，紅字代表虧損（赤字），黑字代表盈餘。因此，期待感恩節後生意興隆的店家，就把感恩節後的星期五取名為「黑色星期五」。而到現在，黑色星期五幾乎就等同於美國的超級採購日，幾乎所有的商家會不約而同地在這一天，做產品最大的降價，吸引消費者上門。 茶貨店要來跟大家分享一個和「黑」有相關的茶葉冷知識：為什麼紅茶叫Black Tea？？？對台灣、中國及日本來說，紅茶的名稱，是取於其茶湯的顏色。而在英國，由於紅茶剛傳入英國時，英國的水質偏硬水（水中含礦物質鈣及鎂成分較高），所以泡出來的紅茶茶湯色較深，接近黑色，所以英國人稱紅茶為Black Tea。而Black tea在英國又有另外一個意思，就是不加奶的茶，而Black Tea對應的茶就是White Tea，但是White Tea不是中國名人愛的白茶哦，而是加了牛奶的紅茶——奶茶。那如果到英國的茶店堅持台灣原則，硬是點了一杯「Red Tea」，會發生什麼事呢？那就是你會喝到一杯...「南非國寶博士茶」（Rooibos Tea）。 各種讓人混淆的茶葉中英對照 聽到這裡，大家有沒有覺得好混亂，沒關係，貼心的店長，幫各位整理出了一個對照單。中文       　英文紅茶       ＝Black Tea黑茶(潽洱茶)＝Puer’ Tea奶茶       ＝white Tea綠茶       ＝Green Tea烏龍茶     ＝因為顏色很綠，所以也有人叫Green Tea南非博士茶 ＝Red Tea今天的茶葉冷知識就介紹到這裡，祝大家有個美好的一天！ 點擊這裡買茶囉！

東方美人茶　?Oriental Beauty 最近買了一批不貴，口感還不錯的東方美人茶，歡迎有興趣的朋友，可以來店品嚐看看。 「東方美人」、「蜜香紅茶」、「白毫烏龍」、「貴妃烏龍」的共同點，就是都被「小綠葉蟬」咬過的茶葉，一般稱為「著涎」，而「東方美人」茶應該是這類茶裡，名氣最大，也是最早把「小綠葉蟬」發揚光大的茶。 「東方美人」這個美麗的名字，傳說是1960英國女王伊麗莎白二世品嚐後，讚不絕口，賜名的。 也有人稱「椪風茶」、「白毫烏龍」、「五色茶」，產地一般在桃、竹、苗。為什麼稱「椪風茶」，因為早期50斤東方美人，可以換「樓仔厝」，而「五色茶」、「白毫烏龍」，是因為茶葉是白、綠、黃、紅、褐色相雜的。 現在因為東方美人的價錢，已不像以前的天價了，加上栽種較辛苦，產量就減少很多了，所以聽過的人多，喝得到的人少，北部的朋友可能比較有機會接觸到。 有興趣的朋友，可以來品嚐看看這特別的世界名茶。