紅茶茶葉

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紅茶屬於全發酵茶葉，是世界上茶葉中最普及的茶種，近年來因為部分台灣茶師傅也開始使用台灣茶種製作台灣紅茶，因此發展出屬於台灣紅茶茶葉的台灣風味，最有名的日月潭紅玉紅茶茶葉,在台灣及國際都頗受歡迎。紅茶茶葉製作的工法非常多樣化，也因此發展出不同的紅茶等級及風味，台灣紅茶的內涵值得你來一品風華!店長私心最喜歡台灣的紅玉紅茶，帶清爽的薄荷肉桂果香氣，不論是送茶葉，或自己喝，紅玉紅茶都是台灣紅茶首選。

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  • 放輕鬆 GABA茶佳葉龍茶葉禮盒 （ 佳葉龍茶gaba茶 ； 桑葉佳龍茶gaba桑葉茶 ； 古茶樹紅茶茶葉 ； 純桂花）
  • 檀香蜜香紅茶茶葉
    • 檀香蜜香紅茶茶葉
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    • 檀香蜜香紅茶茶葉

    • 檀香 蜜香紅茶 由於經過小葉綠蟬的啃咬，自然地帶些許自然的蜂蜜香氣，再細細品味，可以品嘗出淡淡的檀香香氣。 ♦沖泡方式：將茶葉約5g置入茶壺中，倒入熱水200cc 約95-100度C，浸泡後倒出：第1泡至第3泡浸泡時間約90秒，第4泡以後每次增加20秒，約可沖泡八次以上。
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  • 英式伯爵茶 伯爵紅茶 Earl Grey Tea 紅茶茶葉 300g
    • 英式伯爵茶 伯爵紅茶 Earl Grey Tea 紅茶茶葉 300g
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    • 英式伯爵茶 伯爵紅茶 Earl Grey Tea 紅茶茶葉 300g

    • 若紅茶算是世界上最暢銷的茶葉種類， 那世界上最暢銷的調味茶非屬伯爵茶Earl Grey tea不可 店長想用3個面向和茶友們介紹一下伯爵茶： 1.起源：伯爵茶是由英國人發明的， 再由唐寧茶Twinings發揚光大（1831年正式推出） 伯爵茶是以英格蘭19世紀格電二氏伯爵的名字（Charles Grey, 2nd Earl Grey）命名。 據説一開始是使用來自中國的正山小種紅茶為基底， 調和出來的茶。 2.成分：伯爵茶是茶葉加上柑橘類香精調和而成的調和茶葉 相傳英國的水質硬度非常高，所以泡出來的紅茶，又苦又澀 為了調和紅茶的苦澀味，英國的商人將紅茶茶葉， 加上柑橘調性的佛手柑香精，成為了現在家喻戶曉的伯爵茶 3.挑選伯爵茶：選擇天然香精調和而成的伯爵茶 伯爵茶的味道，來自佛手柑的香精， 那香精的天然與否就很重要了， 要記得選擇天然的香精，而不要選擇化學的香精。 關於茶貨店的伯爵紅茶 ＊用阿薩姆紅茶為基底，加上佛手柑天然香精 ＊滋味：甜順潤喉，帶微柑橘果酸 ＊可單喝，也可以加牛奶變成伯爵奶茶 ＊300公克裝 ♦伯爵茶茶葉沖泡方式  1.單喝伯爵茶的伯爵茶泡法 將5公克伯爵茶葉，加入500ml的滾燙熱水，浸泡5分鐘， 5分鐘後濾掉茶葉，即可直接飲用伯爵紅茶 2.製作伯爵奶茶的泡法 將5公克茶葉，加入350ml的滾水，浸泡5分鐘 5分鐘後，濾掉茶葉，加入100ml的牛奶，即可飲用 以上兩種泡法是不回沖的泡法
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  • 阿薩姆紅茶茶葉 300g
    • 阿薩姆紅茶茶葉 300g
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    • 阿薩姆紅茶茶葉 300g

    • 阿薩姆紅茶是最適合泡成奶茶的紅茶茶葉。阿薩姆地區乃為印度首先種植茶葉的地區，因為常年高溫潮溼，降雨量也相當多，所以紅茶的產量高達印度的一半. ♦沖泡方式：將茶葉約5g置入茶壺中，倒入熱水200cc 約95-100度C，浸泡後倒出：第1泡至第3泡浸泡時間約90秒，第4泡以後每次增加20秒，約可沖泡八次以上。
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  • 東方美人茶葉 白毫烏龍茶茶葉 75g
  • 原生古樹紅茶潽洱紅茶茶葉 75公克
    • 原生古樹紅茶潽洱紅茶茶葉 75公克
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    • 原生古樹紅茶潽洱紅茶茶葉 75公克

    • 古樹茶仍為來自雲南與緬甸交界的茶葉，古樹茶的茶葉乃為摘採千年大茶樹，再將其新鮮茶葉以紅茶的製作方式製成。曾有人說過，樹有多高，根就有多深，因為雲南古樹，為高度超過20公尺的大茶樹，所以他的樹根可以往下延伸超過２０公尺，因此茶樹的根部可以吸收到一般植物較不易吸收到的微量元素，因此有人認為飲用古樹茶有益身心。 ♦沖泡方式：將茶葉約5g置入茶壺中，倒入熱水200cc 約95-100度C，浸泡後倒出：第1泡至第3泡浸泡時間約90秒，第4泡以後每次增加20秒，約可沖泡八次以上。
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  • 原生古樹紅茶茶葉 150g
    • 原生古樹紅茶茶葉 150g
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    • 原生古樹紅茶茶葉 150g

    • 古樹茶仍為來自雲南與緬甸交界的茶葉，古樹茶的茶葉乃為摘採千年大茶樹，再將其新鮮茶葉以紅茶的製作方式製成。曾有人說過，樹有多高，根就有多深，因為雲南古樹，為高度超過20公尺的大茶樹，所以他的樹根可以往下延伸超過２０公尺，因此茶樹的根部可以吸收到一般植物較不易吸收到的微量元素，因此有人認為飲用古樹茶有益身心。 ♦沖泡方式：將茶葉約5g置入茶壺中，倒入熱水200cc 約95-100度C，浸泡後倒出：第1泡至第3泡浸泡時間約90秒，第4泡以後每次增加20秒，約可沖泡八次以上。 ♦可加購茶葉禮盒包裝
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  • 蜜香紅茶茶包 熱泡冷泡茶包 100g （約25包）
    • 蜜香紅茶茶包 熱泡冷泡茶包 100g （約25包）
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    • 蜜香紅茶茶包 熱泡冷泡茶包 100g （約25包）

    • 蜜香紅茶冷泡茶包 台灣茶葉的多元豐富性，可以從各種不同的茶葉品項看出。蜜香紅茶乃為重發酵製作的烏龍茶，為台灣特色茶葉品項。 【茶包內含物】 以鋁薄外袋包裝，保鮮性佳。 茶葉淨重為100G ，內含約30小包四角茶包 【蜜香紅茶 調性】冷泡和熱泡各有不同的風味。 冷泡時，茶湯偏黃橘色，甜順帶些許回甘，入口些微蜂蜜尾韻。 熱泡時，茶湯偏橘色，帶喉韻及回甘，有著紅茶的深沉韻味及烏龍的濃郁木質香氣。 【蜜香紅茶茶包　沖泡方式】 紅烏龍茶包冷泡:將一包紅烏龍茶包，放入600C.C.室溫水中１５分鐘，即可飲用。若喜歡冷涼口感，可放入冰箱，待茶湯轉冰涼，即可飲用。 紅烏龍茶包熱泡：將一包紅烏龍茶包，放入300C.C.熱水中(約90-100度C),一分鐘後,將茶包取出後,即可飲用。可回沖三到四次。 【茶包特色】 好喝的茶包：茶湯濃醇香回甘不苦澀 好安全的茶包:純天然原茶無人工添加，農藥檢驗合格 包裝保鮮不走味：純鋁袋保鮮不走味 工廠直營：我們有自己完整的茶包生產線，從茶葉到茶葉入袋形成茶包，到最後送到銷費者手中的成品，都自己包辦把　關，所以您可放心。
    • NT$200
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  • 魚池台茶18號日月潭紅茶紅玉茶葉 150g
    • 魚池台茶18號日月潭紅茶紅玉茶葉 150g
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    • 魚池台茶18號日月潭紅茶紅玉茶葉 150g

    • 紅玉紅茶主要產地是在日月潭，在茶葉的分類上，是屬於大葉種茶樹，茶湯的口感濃郁（收斂性強勁），且很有其獨特性，和世界上為人熟知的「阿薩姆紅茶」、「錫蘭紅茶」、「大吉嶺紅茶」等紅茶茶種一起，都帶有柑橘香氣之外，紅玉紅茶還自帶肉桂、薄荷、鳳梨香氣，有人稱它為台灣香。 紅玉紅茶的製作過程，和所有紅茶一様，都是採重發酵的製茶方式。但有點不一様的是，紅玉的製作工序，是較為精緻的功夫茶，是揉成條狀的茶葉，外型是條型茶。 紅玉紅茶的英文名是Ruby Black Tea,再翻譯回中文，就是紅寶石的意思。店長覺得這個紅寶石和紅玉紅茶帶給店長的感受非常貼切，因為紅玉泡起來，茶湯呈現深紅及金色透亮光圈的琥珀色，加上香甜濃郁帶後勁的收斂性，真的就像一顆讓人無法忽視的紅寶石Ruby。 紅玉的採摘，主要在夏季，主要以人工採摘的方式進行，保留一心二葉。 日月潭紅玉紅茶 價位：600元/單包 150g
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  • 古早味大袋紅茶包（5條共60包）約750g
    • 古早味大袋紅茶包（5條共60包）約750g
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    • 古早味大袋紅茶包（5條共60包）約750g

    • ♦古早味大袋紅茶包是由阿薩姆紅茶加上決子製成，不添加任何人工香精或香料。 ♦古早味大袋紅茶包可熱泡，也可冷泡。 ♦製作方式 1.清爽版古早味紅茶：4公升大鍋水煮沸馬上關火，馬上在水中投入一包特大包古早味紅茶包，靜置15分鐘，取出茶包，加入適量二砂糖，亦可不加糖飲用。放涼後置入冰箱，就成了冰涼的古早味紅茶。 2.濃厚版古早味紅茶:2.5公升大鍋水煮沸後馬上關火，馬上在大鍋水中投入一包古早味紅茶包，靜置20~25分鐘，取出茶包，加入適量二砂糖，亦可不加糖飲用。放涼後冰冰箱，就變成冰涼的濃厚版古早味紅茶。 3.脣齒留香的古早味奶茶：2公升大鍋水煮沸後關火，音即在水中投入一包古早味紅茶包，靜置25分鐘，取出茶包，加入適量砂糖或不加糖，加入鮮乳，即成為古早味奶茶。喜歡奶味重的，比例可調為—　牛奶：古早味紅茶＝１：１。喜歡茶味重的，可以比例調為牛奶：古早味紅茶＝１：２。  
    • NT$700
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  • 桂花潽洱紅茶包 冷泡/熱泡皆可 150G
  • 紅烏龍茶 150g
    • 紅烏龍茶 150g
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    • 紅烏龍茶 150g

    • ♦紅烏龍茶葉發酵的程度介於烏龍茶與紅茶之間，因為台東的茶區屬於中低海拔，緯度也較低，氣候較炎熱，如果製「烏龍茶」，甘醇回甘的味道，比不上高海拔「烏龍茶」，如果改製成「紅茶」，產量有限，但價位偏低，製作完全不符合成本，所以才發展出「紅烏龍」茶種。 ♦沖泡方式：請將6克茶乾放入300C.C.滾水中浸置1分鐘，可回沖２～３次。沖泡方式亦可依個人飲茶習慣自行調整。 ♦可加購紅烏龍茶葉禮盒包裝 「紅烏龍」茶湯偏紅，喝起來較像紅茶，但口感非常的順口，沒紅茶那麼重的苦甘味，帶點烏龍甘醇味，但不回甘，香氣偏紅茶帶點酸，適合單品享用，一般用熱水沖泡，因屬於全發酵茶，所以不用擔心茶葉久泡會過於苦澀，冷熱一樣好喝順口。
    • NT$250
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