英式伯爵茶 伯爵紅茶 Earl Grey Tea 紅茶茶葉 300g
若紅茶算是世界上最暢銷的茶葉種類,
那世界上最暢銷的調味茶非屬伯爵茶Earl Grey tea不可
店長想用3個面向和茶友們介紹一下伯爵茶:
1.起源:伯爵茶是由英國人發明的,
再由唐寧茶Twinings發揚光大(1831年正式推出)
伯爵茶是以英格蘭19世紀格電二氏伯爵的名字(Charles Grey, 2nd Earl Grey)命名。
據説一開始是使用來自中國的正山小種紅茶為基底,
調和出來的茶。
2.成分:伯爵茶是茶葉加上柑橘類香精調和而成的調和茶葉
相傳英國的水質硬度非常高,所以泡出來的紅茶,又苦又澀
為了調和紅茶的苦澀味,英國的商人將紅茶茶葉,
加上柑橘調性的佛手柑香精,成為了現在家喻戶曉的伯爵茶
3.挑選伯爵茶:選擇天然香精調和而成的伯爵茶
伯爵茶的味道,來自佛手柑的香精,
那香精的天然與否就很重要了,
要記得選擇天然的香精,而不要選擇化學的香精。
關於茶貨店的伯爵紅茶
*用阿薩姆紅茶為基底,加上佛手柑天然香精
*滋味:甜順潤喉,帶微柑橘果酸
*可單喝,也可以加牛奶變成伯爵奶茶
*300公克裝
♦伯爵茶茶葉沖泡方式
1.單喝伯爵茶的伯爵茶泡法
將5公克伯爵茶葉,加入500ml的滾燙熱水,浸泡5分鐘,
5分鐘後濾掉茶葉,即可直接飲用伯爵紅茶
2.製作伯爵奶茶的泡法
將5公克茶葉,加入350ml的滾水,浸泡5分鐘
5分鐘後,濾掉茶葉,加入100ml的牛奶,即可飲用
以上兩種泡法是不回沖的泡法
NT$180
Description
伯爵紅茶是英式下午茶必備的紅茶茶葉
伯爵紅茶喝起來帶濃韻的佛手柑香氣,
是許多女性喜愛的味道,單喝伯爵紅茶時,加上甜點很合拍
若您是奶茶控,
用伯爵紅茶泡出來的紅茶,加上牛奶,滋味也很迷人!
Additional information
Weight | 300 g |
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Dimensions | 20 × 15 × 15 cm |
顏色 | 黑色 |
茶葉種類 | 大葉種茶樹 伯爵紅茶 |
茶葉形狀 | 條索狀茶葉 |
茶湯顏色 | 深濃紅褐色 |
香氣 | 佛手柑香氣 濃烈茶香 |
包裝容量 | 300G |
包裝方式 | 300g裝 |
茶葉採摘方式 | 機採茶葉 |
產地 | 印度 |